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Fleisch

Naehrwerttabelle

Bei uns findest Du Nährwerte zu über 400.000 Lebensmittel.

Erfahre mehr über Kalorien, Nährwertinformationen und Portionsgrößen.
Name Portion (in g/ml) Kalorien pro Portion Kalorien pro 100g K.Hydr. pro 100g Eiweiß pro 100g Fett pro 100g
Kalb Schnitzel (ma) frisch gegart 125 167.5 kcal 134 kcal 0.0 g 29.7 g 1.6 g
Kalb Schnitzel (ma) tiefgefroren 125 127.5 kcal 102 kcal 0.0 g 21.3 g 1.8 g
Kalb Schnitzel (mf) frisch 125 140.0 kcal 112 kcal 0.0 g 21.0 g 3.1 g
Kalb Schnitzel (mf) frisch fritiert 125 146.2 kcal 117 kcal 0.0 g 21.8 g 3.2 g
Kalb Schnitzel (mf) frisch gebacken 125 143.8 kcal 115 kcal 0.0 g 21.5 g 3.2 g
Kalb Schnitzel (mf) frisch gebraten 125 187.5 kcal 150 kcal 0.0 g 29.7 g 3.4 g
Kalb Schnitzel (mf) frisch gebraten 125 150.0 kcal 120 kcal 0.0 g 22.3 g 3.3 g
Kalb Schnitzel (mf) frisch gegart 125 180.0 kcal 144 kcal 0.0 g 29.4 g 2.8 g
Kalb Schnitzel (mf) tiefgefroren 125 140.0 kcal 112 kcal 0.0 g 21.0 g 3.1 g
Kalb Schnitzel frisch 125 140.0 kcal 112 kcal 0.0 g 21.0 g 3.1 g
Kalb Schnitzel mager (ma) 125 127.5 kcal 102 kcal 0.0 g 21.3 g 1.8 g
Kalb Schnitzel mittelfett (mf) 125 140.0 kcal 112 kcal 0.0 g 21.0 g 3.1 g
Kalb Schnitzel tiefgefroren 125 140.0 kcal 112 kcal 0.0 g 21.0 g 3.1 g
Kalb Schulter (Bug) 125 133.8 kcal 107 kcal 0.0 g 19.8 g 3.0 g
Kalb Schulter (Bug) (fe) frisch 125 206.2 kcal 165 kcal 0.0 g 18.2 g 10.3 g
Kalb Schulter (Bug) (fe) frisch gegart 125 233.8 kcal 187 kcal 0.0 g 25.8 g 9.3 g
Kalb Schulter (Bug) (fe) gepökelt geräuchert 125 178.8 kcal 143 kcal 0.9 g 15.4 g 8.7 g
Kalb Schulter (Bug) (fe) gepökelt ungeräuchert 125 175.0 kcal 140 kcal 0.9 g 15.5 g 8.3 g
Kalb Schulter (Bug) (fe) geräuchert 125 206.2 kcal 165 kcal 0.0 g 18.2 g 10.3 g
Kalb Schulter (Bug) (fe) tiefgefroren 125 206.2 kcal 165 kcal 0.0 g 18.2 g 10.3 g
Kalb Schulter (Bug) (ma) frisch 125 133.8 kcal 107 kcal 0.0 g 19.8 g 3.0 g
Kalb Schulter (Bug) (ma) frisch gegart 125 171.2 kcal 137 kcal 0.0 g 27.9 g 2.7 g
Kalb Schulter (Bug) (ma) gepökelt geräuchert 125 117.5 kcal 94 kcal 0.9 g 16.8 g 2.5 g
Kalb Schulter (Bug) (ma) gepökelt ungeräuchert 125 116.2 kcal 93 kcal 0.8 g 16.8 g 2.4 g
Kalb Schulter (Bug) (ma) geräuchert 125 133.8 kcal 107 kcal 0.0 g 19.8 g 3.0 g
Kalb Schulter (Bug) (ma) tiefgefroren 125 133.8 kcal 107 kcal 0.0 g 19.8 g 3.0 g
Kalb Schulter (Bug) (mf) frisch 125 156.2 kcal 125 kcal 0.0 g 19.3 g 5.3 g
Kalb Schulter (Bug) (mf) frisch gebacken 125 153.8 kcal 123 kcal 0.0 g 20.7 g 4.4 g
Kalb Schulter (Bug) (mf) frisch gedünstet 125 160.0 kcal 128 kcal 0.0 g 19.7 g 5.4 g
Kalb Schulter (Bug) (mf) frisch gegart 125 190.0 kcal 152 kcal 0.0 g 27.2 g 4.8 g
Kalb Schulter (Bug) (mf) frisch gekocht 125 166.2 kcal 133 kcal 0.0 g 20.5 g 5.6 g
Kalb Schulter (Bug) (mf) frisch geschmort 125 160.0 kcal 128 kcal 0.0 g 19.7 g 5.4 g
Kalb Schulter (Bug) (mf) gepökelt geräuchert 125 136.2 kcal 109 kcal 0.9 g 16.3 g 4.5 g
Kalb Schulter (Bug) (mf) gepökelt ungeräuchert 125 135.0 kcal 108 kcal 0.8 g 16.4 g 4.3 g
Kalb Schulter (Bug) (mf) geräuchert 125 156.2 kcal 125 kcal 0.0 g 19.3 g 5.3 g
Kalb Schulter (Bug) (mf) tiefgefroren 125 156.2 kcal 125 kcal 0.0 g 19.3 g 5.3 g
Kalb Schulter (Bug) fett (fe) 125 206.2 kcal 165 kcal 0.0 g 18.2 g 10.3 g
Kalb Schulter (Bug) frisch 125 133.8 kcal 107 kcal 0.0 g 19.8 g 3.0 g
Kalb Schulter (Bug) gepökelt geräuchert 125 117.5 kcal 94 kcal 0.9 g 16.8 g 2.5 g
Kalb Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert 125 116.2 kcal 93 kcal 0.8 g 16.8 g 2.4 g
Kalb Schulter (Bug) geräuchert 125 133.8 kcal 107 kcal 0.0 g 19.8 g 3.0 g
Kalb Schulter (Bug) mager (ma) 125 133.8 kcal 107 kcal 0.0 g 19.8 g 3.0 g
Kalb Schulter (Bug) mittelfett (mf) 125 156.2 kcal 125 kcal 0.0 g 19.3 g 5.3 g
Kalb Schulter (Bug) tiefgefroren 125 133.8 kcal 107 kcal 0.0 g 19.8 g 3.0 g
Kalb Schwanz-/Nußstück frisch 125 127.5 kcal 102 kcal 0.0 g 21.3 g 1.8 g
Kalb Schwanz-/Nußstück gepökelt geräuchert 125 112.5 kcal 90 kcal 0.9 g 18.0 g 1.5 g
Kalb Schwanz-/Nußstück gepökelt ungeräuchert 125 112.5 kcal 90 kcal 0.8 g 18.1 g 1.4 g
Kalb sehnen- fettgewebearmes Fleisch (Verarb.mat. KaI) 125 146.2 kcal 117 kcal 0.0 g 20.6 g 3.7 g
Kalb sehnen- fettgewebearmes Fleisch (Verarb.mat. KaI) gekoc 125 155.0 kcal 124 kcal 0.0 g 22.0 g 3.9 g
Kalb Steak 150 157.5 kcal 105 kcal 0.0 g 20.2 g 2.6 g
Kalb Steak (ma) frisch 150 157.5 kcal 105 kcal 0.0 g 20.2 g 2.6 g
Kalb Steak (ma) frisch gegart 150 204.0 kcal 136 kcal 0.0 g 28.4 g 2.3 g
Kalb Steak (ma) geräuchert 150 157.5 kcal 105 kcal 0.0 g 20.2 g 2.6 g
Kalb Steak (ma) tiefgefroren 150 157.5 kcal 105 kcal 0.0 g 20.2 g 2.6 g
Kalb Steak (mf) frisch 150 219.0 kcal 146 kcal 0.0 g 19.1 g 7.8 g
Kalb Steak (mf) frisch gebraten 150 277.5 kcal 185 kcal 0.0 g 27.0 g 8.5 g
Kalb Steak (mf) frisch gedünstet 150 273.0 kcal 182 kcal 0.0 g 25.6 g 8.8 g
Kalb Steak (mf) frisch gegart 150 258.0 kcal 172 kcal 0.0 g 26.9 g 7.0 g
Kalb Steak (mf) tiefgefroren 150 219.0 kcal 146 kcal 0.0 g 19.1 g 7.8 g
Kalb Steak frisch 150 157.5 kcal 105 kcal 0.0 g 20.2 g 2.6 g
Kalb Steak mager (ma) 150 157.5 kcal 105 kcal 0.0 g 20.2 g 2.6 g
Kalb Steak mittelfett (mf) 150 219.0 kcal 146 kcal 0.0 g 19.1 g 7.8 g
Kalb Steak tiefgefroren 150 157.5 kcal 105 kcal 0.0 g 20.2 g 2.6 g
Kalb Vorderhaxe 150 184.5 kcal 123 kcal 0.0 g 20.7 g 4.4 g
Kalb Vorderhaxe (ma) frisch 150 184.5 kcal 123 kcal 0.0 g 20.7 g 4.4 g
Kalb Vorderhaxe (ma) frisch gegart 150 228.0 kcal 152 kcal 0.0 g 29.0 g 3.9 g
Kalb Vorderhaxe (ma) gepökelt geräuchert 150 160.5 kcal 107 kcal 0.9 g 17.5 g 3.7 g
Kalb Vorderhaxe (ma) gepökelt ungeräuchert 150 159.0 kcal 106 kcal 0.8 g 17.6 g 3.5 g
Kalb Vorderhaxe (ma) geräuchert 150 184.5 kcal 123 kcal 0.0 g 20.7 g 4.4 g
Kalb Vorderhaxe (ma) tiefgefroren 150 184.5 kcal 123 kcal 0.0 g 20.7 g 4.4 g
Kalb Vorderhaxe (mf) frisch 150 222.0 kcal 148 kcal 0.0 g 19.9 g 7.6 g
Kalb Vorderhaxe (mf) frisch gegart 150 261.0 kcal 174 kcal 0.0 g 28.0 g 6.8 g
Kalb Vorderhaxe (mf) frisch geschmort 150 261.0 kcal 174 kcal 0.0 g 28.0 g 6.8 g
Kalb Vorderhaxe (mf) frisch geschmort 150 226.5 kcal 151 kcal 0.0 g 20.4 g 7.8 g
Kalb Vorderhaxe (mf) gepökelt geräuchert 150 160.5 kcal 107 kcal 0.9 g 17.5 g 3.7 g
Kalb Vorderhaxe (mf) geräuchert 150 222.0 kcal 148 kcal 0.0 g 19.9 g 7.6 g
Kalb Vorderhaxe (mf) tiefgefroren 150 222.0 kcal 148 kcal 0.0 g 19.9 g 7.6 g
Kalb Vorderhaxe frisch 150 184.5 kcal 123 kcal 0.0 g 20.7 g 4.4 g
Kalb Vorderhaxe gepökelt geräuchert 150 160.5 kcal 107 kcal 0.9 g 17.5 g 3.7 g
Kalb Vorderhaxe mager (ma) 150 184.5 kcal 123 kcal 0.0 g 20.7 g 4.4 g
Kalb Vorderhaxe mittelfett (mf) 150 222.0 kcal 148 kcal 0.0 g 19.9 g 7.6 g
Kalb Vorderhaxe tiefgefroren 150 184.5 kcal 123 kcal 0.0 g 20.7 g 4.4 g
Kalbfleischsuppe Trockenprodukt 50 71.5 kcal 143 kcal 1.7 g 14.5 g 8.8 g
Kalbsbraten Konserve 150 144.0 kcal 96 kcal 1.5 g 15.4 g 3.1 g
Kalbsfrikassee Konserve 150 160.5 kcal 107 kcal 1.9 g 15.4 g 4.2 g
Kalbskäsebrät 100 285.0 kcal 285 kcal 0.3 g 11.3 g 26.9 g
Kalbskäsebrät frisch 100 285.0 kcal 285 kcal 0.3 g 11.3 g 26.9 g
Königsberger Klopse Konserve 150 190.5 kcal 127 kcal 3.3 g 8.5 g 8.9 g
Leberhack (Rinderleber) frisch 100 139.0 kcal 139 kcal 5.3 g 20.4 g 3.9 g
Leberhack (Rinderleber) gegart 100 181.0 kcal 181 kcal 7.6 g 27.4 g 4.4 g
Leberhack (Rinderleber) tiefgefroren 100 139.0 kcal 139 kcal 5.3 g 20.4 g 3.9 g
Markklößchen Konserve 50 204.5 kcal 409 kcal 21.9 g 8.5 g 32.3 g
Meerrettichsoße Konserve 50 25.0 kcal 50 kcal 7.9 g 3.5 g 0.3 g
Ochsenschwanzsuppe gebunden Konserve 150 114.0 kcal 76 kcal 1.3 g 8.7 g 4.0 g
Ochsenschwanzsuppe klar Trockenprodukt 50 63.0 kcal 126 kcal 1.7 g 14.8 g 6.7 g
Pichelsteiner Konserve 150 111.0 kcal 74 kcal 2.3 g 9.3 g 3.0 g
Ragout Fin Konserve 150 199.5 kcal 133 kcal 1.8 g 14.9 g 7.4 g
Rind Bauch (Dünnung) frisch 125 313.8 kcal 251 kcal 0.0 g 17.4 g 20.4 g
Rind Bindegewebe 125 123.8 kcal 99 kcal 0.0 g 20.0 g 2.0 g
Rind Blume frisch 125 135.0 kcal 108 kcal 0.0 g 21.4 g 2.4 g
Rind Blume frisch gebraten 125 182.5 kcal 146 kcal 0.0 g 30.3 g 2.6 g
Rind Blume gepökelt geräuchert 125 118.8 kcal 95 kcal 0.9 g 18.2 g 2.0 g
Rind Blume gepökelt ungeräuchert 125 117.5 kcal 94 kcal 0.8 g 18.2 g 1.9 g
Rind Blut 125 92.5 kcal 74 kcal 0.1 g 17.8 g 0.1 g
Rind Blut flüssig 125 92.5 kcal 74 kcal 0.1 g 17.8 g 0.1 g
Rind Blut Plasma 125 92.5 kcal 74 kcal 0.1 g 17.8 g 0.1 g
Rind Bratenfleisch (fe) frisch 125 233.8 kcal 187 kcal 0.0 g 18.9 g 12.5 g
Rind Bratenfleisch (fe) frisch gegart 125 260.0 kcal 208 kcal 0.0 g 26.7 g 11.3 g
Rind Bratenfleisch (fe) gepökelt geräuchert 125 202.5 kcal 162 kcal 0.9 g 16.0 g 10.6 g
Rind Bratenfleisch (fe) gepökelt ungeräuchert 125 198.8 kcal 159 kcal 0.9 g 16.1 g 10.2 g
Rind Bratenfleisch (fe) geräuchert 125 233.8 kcal 187 kcal 0.0 g 18.9 g 12.5 g
Rind Bratenfleisch (fe) tiefgefroren 125 233.8 kcal 187 kcal 0.0 g 18.9 g 12.5 g
Rind Bratenfleisch (ma) frisch 125 161.2 kcal 129 kcal 0.0 g 20.2 g 5.3 g
Rind Bratenfleisch (ma) frisch gegart 125 196.2 kcal 157 kcal 0.0 g 28.4 g 4.8 g
Rind Bratenfleisch (ma) gepökelt geräuchert 125 141.2 kcal 113 kcal 0.9 g 17.1 g 4.5 g
Rind Bratenfleisch (ma) gepökelt ungeräuchert 125 138.8 kcal 111 kcal 0.8 g 17.2 g 4.3 g
Rind Bratenfleisch (ma) geräuchert 125 161.2 kcal 129 kcal 0.0 g 20.2 g 5.3 g
Rind Bratenfleisch (ma) tiefgefroren 125 161.2 kcal 129 kcal 0.0 g 20.2 g 5.3 g
Rind Bratenfleisch (mf) frisch 125 193.8 kcal 155 kcal 0.0 g 19.6 g 8.6 g
Rind Bratenfleisch (mf) frisch gebacken 125 186.2 kcal 149 kcal 0.0 g 21.1 g 7.2 g
Rind Bratenfleisch (mf) frisch gebacken 125 198.8 kcal 159 kcal 0.0 g 20.0 g 8.8 g
Rind Bratenfleisch (mf) frisch gegart 125 225.0 kcal 180 kcal 0.0 g 27.6 g 7.7 g
Rind Bratenfleisch (mf) frisch gekocht 125 206.2 kcal 165 kcal 0.0 g 20.8 g 9.1 g
Rind Bratenfleisch (mf) frisch geschmort 125 198.8 kcal 159 kcal 0.0 g 20.0 g 8.8 g
Rind Bratenfleisch (mf) gepökelt geräuchert 125 168.8 kcal 135 kcal 0.9 g 16.6 g 7.3 g
Rind Bratenfleisch (mf) gepökelt ungeräuchert 125 166.2 kcal 133 kcal 0.9 g 16.7 g 7.0 g
Rind Bratenfleisch (mf) geräuchert 125 193.8 kcal 155 kcal 0.0 g 19.6 g 8.6 g
Rind Bratenfleisch (mf) tiefgefroren 125 193.8 kcal 155 kcal 0.0 g 19.6 g 8.6 g
Rind Bratenfleisch fett (fe) 125 233.8 kcal 187 kcal 0.0 g 18.9 g 12.5 g
Rind Bratenfleisch frisch 125 161.2 kcal 129 kcal 0.0 g 20.2 g 5.3 g
Rind Bratenfleisch mager (ma) 125 161.2 kcal 129 kcal 0.0 g 20.2 g 5.3 g
Rind Bratenfleisch mittelfett (mf) 125 193.8 kcal 155 kcal 0.0 g 19.6 g 8.6 g
Rind Brust (Spannrippe) 125 327.5 kcal 262 kcal 0.0 g 17.2 g 21.7 g
Rind Brust (Spannrippe) (fe) frisch 125 327.5 kcal 262 kcal 0.0 g 17.2 g 21.7 g
Rind Brust (Spannrippe) (fe) frisch gegart 125 342.5 kcal 274 kcal 0.0 g 24.5 g 19.8 g
Rind Brust (Spannrippe) (fe) frisch gekocht 125 377.5 kcal 302 kcal 0.0 g 22.6 g 23.8 g
Rind Brust (Spannrippe) (fe) frisch gekocht 125 343.8 kcal 275 kcal 0.0 g 18.1 g 22.8 g
Rind Brust (Spannrippe) (fe) gepökelt geräuchert 125 281.2 kcal 225 kcal 0.9 g 14.6 g 18.4 g
Rind Brust (Spannrippe) (fe) gepökelt ungeräuchert 125 273.8 kcal 219 kcal 0.9 g 14.7 g 17.7 g
Rind Brust (Spannrippe) (fe) gepökelt ungeräuchert gekocht 125 287.5 kcal 230 kcal 0.9 g 15.5 g 18.6 g
Rind Brust (Spannrippe) (fe) geräuchert 125 327.5 kcal 262 kcal 0.0 g 17.2 g 21.7 g
Rind Brust (Spannrippe) (fe) tiefgefroren 125 327.5 kcal 262 kcal 0.0 g 17.2 g 21.7 g
Rind Brust (Spannrippe) fett (fe) 125 327.5 kcal 262 kcal 0.0 g 17.2 g 21.7 g
Rind Brust (Spannrippe) frisch 125 327.5 kcal 262 kcal 0.0 g 17.2 g 21.7 g
Rind Brust (Spannrippe) gekocht 125 343.8 kcal 275 kcal 0.0 g 18.1 g 22.8 g
Rind Brust (Spannrippe) gepökelt geräuchert 125 281.2 kcal 225 kcal 0.9 g 14.6 g 18.4 g
Rind Brust (Spannrippe) gepökelt ungeräuchert 125 273.8 kcal 219 kcal 0.9 g 14.7 g 17.7 g
Rind Brust (Spannrippe) geräuchert 125 327.5 kcal 262 kcal 0.0 g 17.2 g 21.7 g
Rind Brust (Spannrippe) tiefgefroren 125 327.5 kcal 262 kcal 0.0 g 17.2 g 21.7 g
Rind Brustkern frisch 125 233.8 kcal 187 kcal 0.0 g 18.9 g 12.5 g
Rind Brustkern gepökelt geräuchert 125 202.5 kcal 162 kcal 0.9 g 16.0 g 10.6 g
Rind Brustkern gepökelt ungeräuchert 125 198.8 kcal 159 kcal 0.9 g 16.1 g 10.2 g
Rind Fehlrippe frisch 150 219.0 kcal 146 kcal 0.0 g 22.0 g 6.4 g
Rind Fehlrippe gepökelt geräuchert 150 192.0 kcal 128 kcal 0.9 g 18.6 g 5.5 g
Rind Fehlrippe gepökelt ungeräuchert 150 189.0 kcal 126 kcal 0.8 g 18.8 g 5.2 g
Rind Fett 125 1070.0 kcal 856 kcal 0.0 g 0.8 g 96.5 g
Rind Fett (Talg) 125 1070.0 kcal 856 kcal 0.0 g 0.8 g 96.5 g
Rind Fettgewebe 125 1046.2 kcal 837 kcal 0.0 g 1.5 g 94.0 g
Rind Fettgewebe (subcutanes Fettgewebe) 125 1046.2 kcal 837 kcal 0.0 g 1.5 g 94.0 g
Rind Fettgewebe (subcutanes Fettgewebe) gekocht 125 1050.0 kcal 840 kcal 0.0 g 1.5 g 94.3 g
Rind fettgewebereiches Fleisch (Verarb.mat. RIII) 125 321.2 kcal 257 kcal 0.4 g 18.3 g 20.5 g
Rind Filet (Lende) 125 151.2 kcal 121 kcal 0.0 g 21.2 g 4.0 g
Rind Filet (Lende) (ma) frisch 125 151.2 kcal 121 kcal 0.0 g 21.2 g 4.0 g
Rind Filet (Lende) (ma) frisch gebraten 125 200.0 kcal 160 kcal 0.0 g 29.9 g 4.4 g
Rind Filet (Lende) (ma) frisch gebraten 125 161.2 kcal 129 kcal 0.0 g 22.6 g 4.3 g
Rind Filet (Lende) (ma) frisch gedünstet 125 155.0 kcal 124 kcal 0.0 g 21.7 g 4.1 g
Rind Filet (Lende) (ma) frisch gegart 125 190.0 kcal 152 kcal 0.0 g 29.6 g 3.6 g
Rind Filet (Lende) (ma) tiefgefroren 125 151.2 kcal 121 kcal 0.0 g 21.2 g 4.0 g
Rind Filet (Lende) frisch 125 151.2 kcal 121 kcal 0.0 g 21.2 g 4.0 g
Rind Filet (Lende) mager (ma) 125 151.2 kcal 121 kcal 0.0 g 21.2 g 4.0 g
Rind Filet (Lende) tiefgefroren 125 151.2 kcal 121 kcal 0.0 g 21.2 g 4.0 g
Rind Filet (ma) frisch 125 151.2 kcal 121 kcal 0.0 g 21.2 g 4.0 g
Rind Filet (ma) frisch gegart 125 190.0 kcal 152 kcal 0.0 g 29.6 g 3.6 g
Rind Filet (ma) frisch gekocht 125 161.2 kcal 129 kcal 0.0 g 22.6 g 4.3 g
Rind Filet (ma) gepökelt geräuchert 125 142.5 kcal 114 kcal 0.9 g 19.0 g 3.8 g
Rind Filet (ma) tiefgefroren 125 151.2 kcal 121 kcal 0.0 g 21.2 g 4.0 g
Rind Filet frisch 125 151.2 kcal 121 kcal 0.0 g 21.2 g 4.0 g
Rind Filet mager (ma) 125 151.2 kcal 121 kcal 0.0 g 21.2 g 4.0 g
Rind Filetsteak 125 151.2 kcal 121 kcal 0.0 g 21.2 g 4.0 g
Rind Filetsteak frisch 125 151.2 kcal 121 kcal 0.0 g 21.2 g 4.0 g
Rind Filetsteak frisch gegrillt 125 200.0 kcal 160 kcal 0.0 g 29.9 g 4.4 g
Rind Fleisch (fe) frisch gegart 150 312.0 kcal 208 kcal 0.0 g 26.7 g 11.3 g
Rind Fleisch (fe) gepökelt geräuchert 150 243.0 kcal 162 kcal 0.9 g 16.0 g 10.6 g
Rind Fleisch (fe) gepökelt ungeräuchert 150 238.5 kcal 159 kcal 0.9 g 16.1 g 10.2 g
Rind Fleisch (fe) geräuchert 150 280.5 kcal 187 kcal 0.0 g 18.9 g 12.5 g
Rind Fleisch (fe) tiefgefroren 150 280.5 kcal 187 kcal 0.0 g 18.9 g 12.5 g
Rind Fleisch (ma) frisch gegart 150 226.5 kcal 151 kcal 0.0 g 28.9 g 3.8 g
Rind Fleisch (ma) gepökelt geräuchert 150 159.0 kcal 106 kcal 0.9 g 17.4 g 3.6 g
Rind Fleisch (ma) gepökelt ungeräuchert 150 157.5 kcal 105 kcal 0.8 g 17.5 g 3.4 g
Rind Fleisch (ma) geräuchert 150 181.5 kcal 121 kcal 0.0 g 20.6 g 4.3 g
Rind Fleisch (ma) tiefgefroren 150 181.5 kcal 121 kcal 0.0 g 20.6 g 4.2 g
Rind Fleisch (mf) frisch gegart 150 270.0 kcal 180 kcal 0.0 g 27.6 g 7.7 g
Rind Fleisch (mf) gepökelt geräuchert 150 202.5 kcal 135 kcal 0.9 g 16.6 g 7.3 g
Rind Fleisch (mf) gepökelt ungeräuchert 150 199.5 kcal 133 kcal 0.9 g 16.7 g 7.0 g
Rind Fleisch (mf) gepökelt ungeräuchert gebraten 150 249.0 kcal 166 kcal 1.2 g 23.3 g 7.5 g
Rind Fleisch (mf) geräuchert 150 232.5 kcal 155 kcal 0.0 g 19.6 g 8.6 g
Rind Fleisch (mf) tiefgefroren 150 232.5 kcal 155 kcal 0.0 g 19.6 g 8.6 g
Rind Fleisch fett (fe) 150 280.5 kcal 187 kcal 0.0 g 18.9 g 12.5 g
Rind Fleisch frisch 150 232.5 kcal 155 kcal 0.0 g 19.6 g 8.6 g
Rind Fleisch frisch gebraten 150 247.5 kcal 165 kcal 0.0 g 20.8 g 9.1 g
Rind Fleisch frisch gedünstet 150 238.5 kcal 159 kcal 0.0 g 20.0 g 8.8 g
Rind Fleisch frisch gekocht 150 247.5 kcal 165 kcal 0.0 g 20.8 g 9.1 g
Rind Fleisch gegart 150 270.0 kcal 180 kcal 0.0 g 27.6 g 7.7 g
Rind Fleisch gepökelt geräuchert 150 202.5 kcal 135 kcal 0.9 g 16.6 g 7.3 g
Rind Fleisch gepökelt ungeräuchert 150 199.5 kcal 133 kcal 0.9 g 16.7 g 7.0 g
Rind Fleisch getrocknet 150 747.0 kcal 498 kcal 0.0 g 64.3 g 26.7 g
Rind Fleisch Knochen gegart mit Küchenabfall 150 15.0 kcal 10 kcal 0.1 g 2.0 g 0.1 g
Rind Fleisch Knochen mit Küchenabfall 150 16.5 kcal 11 kcal 0.1 g 2.2 g 0.2 g
Rind Fleisch Konserve 150 225.0 kcal 150 kcal 0.6 g 19.7 g 7.7 g
Rind Fleisch mager (ma) 150 181.5 kcal 121 kcal 0.0 g 20.6 g 4.2 g
Rind Fleisch mager (ma) gebraten 150 238.5 kcal 159 kcal 0.0 g 29.1 g 4.6 g
Rind Fleisch mager (ma) gedünstet 150 232.5 kcal 155 kcal 0.0 g 27.7 g 4.8 g
Rind Fleisch mager (ma) gekocht 150 193.5 kcal 129 kcal 0.0 g 21.9 g 4.5 g
Rind Fleisch mager (ma) geschmort 150 186.0 kcal 124 kcal 0.0 g 21.1 g 4.3 g
Rind Fleisch mittelfett (mf) 150 232.5 kcal 155 kcal 0.0 g 19.6 g 8.6 g
Rind Fleisch mittelfett (mf) gebacken 150 238.5 kcal 159 kcal 0.0 g 20.0 g 8.8 g
Rind Fleisch mittelfett (mf) gebraten 150 292.5 kcal 195 kcal 0.0 g 27.6 g 9.3 g
Rind Fleisch mittelfett (mf) gebraten 150 247.5 kcal 165 kcal 0.0 g 20.8 g 9.1 g
Rind Fleisch mittelfett (mf) gedünstet 150 238.5 kcal 159 kcal 0.0 g 20.0 g 8.8 g
Rind Fleisch mittelfett (mf) gegrillt 150 292.5 kcal 195 kcal 0.0 g 27.7 g 9.4 g
Rind Fleisch mittelfett (mf) gekocht 150 247.5 kcal 165 kcal 0.0 g 20.8 g 9.1 g
Rind Fleisch mittelfett (mf) geschmort 150 270.0 kcal 180 kcal 0.0 g 27.6 g 7.7 g
Rind Fleisch mittelfett (mf) geschmort 150 238.5 kcal 159 kcal 0.0 g 20.0 g 8.8 g
Rind Fleisch vom Knochen frisch 150 162.0 kcal 108 kcal 0.6 g 22.0 g 1.9 g
Rind Fleisch vom Knochen frisch gegart 150 172.5 kcal 115 kcal 0.6 g 23.4 g 2.0 g
Rind Fleisch vom Knochen frisch gekocht 150 172.5 kcal 115 kcal 0.6 g 23.4 g 2.0 g
Rind Fleischdünnung frisch 125 287.5 kcal 230 kcal 0.0 g 17.9 g 17.8 g
Rind Fleischdünnung gepökelt geräuchert 125 247.5 kcal 198 kcal 0.9 g 15.2 g 15.0 g
Rind Fleischdünnung gepökelt ungeräuchert 125 241.2 kcal 193 kcal 0.9 g 15.3 g 14.4 g
Rind Fleischfett (intermuskulares Fettgewebe) 125 825.0 kcal 660 kcal 0.0 g 8.2 g 70.9 g
Rind Fleischschnitte frisch 125 151.2 kcal 121 kcal 0.0 g 21.0 g 4.0 g
Rind Flotzmaul 125 123.8 kcal 99 kcal 0.0 g 20.0 g 2.0 g
Rind Fußhaut 125 123.8 kcal 99 kcal 0.0 g 20.0 g 2.0 g
Rind grob entsehntes Fleisch (Verarb.mat. RII) 125 197.5 kcal 158 kcal 0.5 g 20.8 g 8.1 g
Rind Gulasch (fe) frisch 150 280.5 kcal 187 kcal 0.0 g 18.9 g 12.5 g
Rind Gulasch (fe) frisch gegart 150 312.0 kcal 208 kcal 0.0 g 26.7 g 11.3 g
Rind Gulasch (fe) gepökelt ungeräuchert 150 238.5 kcal 159 kcal 0.9 g 16.1 g 10.2 g
Rind Gulasch (fe) geräuchert 150 280.5 kcal 187 kcal 0.0 g 18.9 g 12.5 g
Rind Gulasch (fe) tiefgefroren 150 280.5 kcal 187 kcal 0.0 g 18.9 g 12.5 g
Rind Gulasch (ma) frisch 150 193.5 kcal 129 kcal 0.0 g 20.2 g 5.3 g
Rind Gulasch (ma) frisch gegart 150 235.5 kcal 157 kcal 0.0 g 28.4 g 4.8 g
Rind Gulasch (ma) gepökelt ungeräuchert 150 166.5 kcal 111 kcal 0.8 g 17.2 g 4.3 g
Rind Gulasch (ma) geräuchert 150 193.5 kcal 129 kcal 0.0 g 20.2 g 5.3 g
Rind Gulasch (ma) tiefgefroren 150 193.5 kcal 129 kcal 0.0 g 20.2 g 5.3 g
Rind Gulasch (mf) frisch 150 232.5 kcal 155 kcal 0.0 g 19.6 g 8.6 g
Rind Gulasch (mf) frisch gegart 150 270.0 kcal 180 kcal 0.0 g 27.6 g 7.7 g
Rind Gulasch (mf) frisch gekocht 150 247.5 kcal 165 kcal 0.0 g 20.8 g 9.1 g
Rind Gulasch (mf) frisch geschmort 150 238.5 kcal 159 kcal 0.0 g 20.0 g 8.8 g
Rind Gulasch (mf) gepökelt ungeräuchert 150 199.5 kcal 133 kcal 0.9 g 16.7 g 7.0 g
Rind Gulasch (mf) geräuchert 150 232.5 kcal 155 kcal 0.0 g 19.6 g 8.6 g
Rind Gulasch (mf) tiefgefroren 150 232.5 kcal 155 kcal 0.0 g 19.6 g 8.6 g
Rind Gulasch fett (fe) 150 280.5 kcal 187 kcal 0.0 g 18.9 g 12.5 g
Rind Gulasch frisch 150 193.5 kcal 129 kcal 0.0 g 20.2 g 5.3 g
Rind Gulasch mager (ma) 150 193.5 kcal 129 kcal 0.0 g 20.2 g 5.3 g
Rind Gulasch mager (ma) geschmort 150 198.0 kcal 132 kcal 0.0 g 20.7 g 5.4 g
Rind Gulasch mittelfett (mf) 150 232.5 kcal 155 kcal 0.0 g 19.6 g 8.6 g
Rind Hackfleisch frisch 100 202.0 kcal 202 kcal 0.5 g 19.7 g 13.6 g
Rind Hackfleisch frisch gebacken 100 190.0 kcal 190 kcal 0.5 g 21.4 g 11.5 g
Rind Hackfleisch frisch gebacken 100 206.0 kcal 206 kcal 0.5 g 20.0 g 13.9 g
Rind Hackfleisch frisch gebraten 100 243.0 kcal 243 kcal 0.7 g 27.3 g 14.6 g
Rind Hackfleisch frisch gekocht 100 214.0 kcal 214 kcal 0.5 g 20.8 g 14.4 g
Rind Hackfleisch frisch geschmort 100 223.0 kcal 223 kcal 0.7 g 27.6 g 12.2 g
Rind Hackfleisch frisch geschmort 100 206.0 kcal 206 kcal 0.5 g 20.0 g 13.9 g
Rind Hackfleisch gegart 100 223.0 kcal 223 kcal 0.7 g 27.6 g 12.2 g
Rind Hackfleisch tiefgefroren 100 202.0 kcal 202 kcal 0.5 g 19.7 g 13.6 g
Rind Hinterhesse (ma) frisch 150 201.0 kcal 134 kcal 0.0 g 22.2 g 5.0 g
Rind Hinterhesse (ma) frisch gegart 150 247.5 kcal 165 kcal 0.0 g 30.8 g 4.4 g
Rind Hinterhesse (ma) gepökelt geräuchert 150 175.5 kcal 117 kcal 0.9 g 18.8 g 4.2 g
Rind Hinterhesse (ma) gepökelt ungeräuchert 150 174.0 kcal 116 kcal 0.8 g 18.9 g 4.1 g
Rind Hinterhesse (ma) geräuchert 150 201.0 kcal 134 kcal 0.0 g 22.2 g 5.0 g
Rind Hinterhesse (ma) tiefgefroren 150 201.0 kcal 134 kcal 0.0 g 22.2 g 5.0 g
Rind Hinterhesse (mf) frisch 150 264.0 kcal 176 kcal 0.0 g 21.1 g 10.3 g
Rind Hinterhesse (mf) frisch gegart 150 301.5 kcal 201 kcal 0.0 g 29.4 g 9.2 g
Rind Hinterhesse (mf) gepökelt geräuchert 150 229.5 kcal 153 kcal 0.9 g 17.8 g 8.7 g
Rind Hinterhesse (mf) gepökelt ungeräuchert 150 225.0 kcal 150 kcal 0.9 g 18.0 g 8.3 g
Rind Hinterhesse (mf) geräuchert 150 264.0 kcal 176 kcal 0.0 g 21.1 g 10.3 g
Rind Hinterhesse (mf) tiefgefroren 150 264.0 kcal 176 kcal 0.0 g 21.1 g 10.3 g
Rind Hinterhesse mager (ma) 150 201.0 kcal 134 kcal 0.0 g 22.2 g 5.0 g
Rind Hinterhesse mittelfett (mf) 150 264.0 kcal 176 kcal 0.0 g 21.1 g 10.3 g
Rind Hochrippe frisch 150 238.5 kcal 159 kcal 0.0 g 21.7 g 8.0 g
Rind Hochrippe frisch gekocht 150 253.5 kcal 169 kcal 0.0 g 23.0 g 8.5 g
Rind Hochrippe gepökelt geräuchert 150 207.0 kcal 138 kcal 0.9 g 18.3 g 6.8 g
Rind Hochrippe gepökelt ungeräuchert 150 204.0 kcal 136 kcal 0.9 g 18.5 g 6.5 g
Rind Keule 150 181.5 kcal 121 kcal 0.0 g 20.6 g 4.2 g
Rind Keule (ma) frisch 150 181.5 kcal 121 kcal 0.0 g 20.6 g 4.2 g
Rind Keule (ma) frisch gegart 150 226.5 kcal 151 kcal 0.0 g 28.9 g 3.8 g
Rind Keule (ma) frisch geschmort 150 186.0 kcal 124 kcal 0.0 g 21.1 g 4.3 g
Rind Keule (ma) gepökelt geräuchert 150 159.0 kcal 106 kcal 0.9 g 17.4 g 3.6 g
Rind Keule (ma) geräuchert 150 181.5 kcal 121 kcal 0.0 g 20.6 g 4.3 g
Rind Keule (ma) tiefgefroren 150 181.5 kcal 121 kcal 0.0 g 20.6 g 4.2 g
Rind Keule (mf) frisch 150 222.0 kcal 148 kcal 0.0 g 20.0 g 7.6 g
Rind Keule (mf) frisch gegart 150 261.0 kcal 174 kcal 0.0 g 28.1 g 6.8 g
Rind Keule (mf) frisch gekocht 150 235.5 kcal 157 kcal 0.0 g 21.2 g 8.1 g
Rind Keule (mf) gepökelt geräuchert 150 193.5 kcal 129 kcal 0.9 g 16.9 g 6.4 g
Rind Keule (mf) gepökelt ungeräuchert 150 190.5 kcal 127 kcal 0.9 g 17.0 g 6.1 g
Rind Keule (mf) geräuchert 150 222.0 kcal 148 kcal 0.0 g 20.0 g 7.6 g
Rind Keule (mf) getrocknet 150 724.5 kcal 483 kcal 0.0 g 66.7 g 24.0 g
Rind Keule (mf) tiefgefroren 150 222.0 kcal 148 kcal 0.0 g 20.0 g 7.6 g
Rind Keule frisch 150 181.5 kcal 121 kcal 0.0 g 20.6 g 4.2 g
Rind Keule gekocht 150 193.5 kcal 129 kcal 0.0 g 21.9 g 4.5 g
Rind Keule gepökelt geräuchert 150 159.0 kcal 106 kcal 0.9 g 17.4 g 3.6 g
Rind Keule gepökelt ungeräuchert 150 157.5 kcal 105 kcal 0.8 g 17.5 g 3.4 g
Rind Keule geräuchert 150 181.5 kcal 121 kcal 0.0 g 20.6 g 4.3 g
Rind Keule mager (ma) 150 181.5 kcal 121 kcal 0.0 g 20.6 g 4.2 g
Rind Keule mittelfett (mf) 150 222.0 kcal 148 kcal 0.0 g 20.0 g 7.6 g
Rind Keule tiefgefroren 150 181.5 kcal 121 kcal 0.0 g 20.6 g 4.2 g
Rind Knochendünnung 125 313.8 kcal 251 kcal 0.0 g 17.4 g 20.4 g
Rind Knochendünnung frisch 125 313.8 kcal 251 kcal 0.0 g 17.4 g 20.4 g
Rind Knochendünnung frisch gegart 125 331.2 kcal 265 kcal 0.0 g 24.8 g 18.5 g
Rind Knochendünnung gepökelt geräuchert 125 270.0 kcal 216 kcal 0.9 g 14.8 g 17.2 g
Rind Knochendünnung gepökelt ungeräuchert 125 263.8 kcal 211 kcal 0.9 g 14.9 g 16.6 g
Rind Knochendünnung geräuchert 125 313.8 kcal 251 kcal 0.0 g 17.4 g 20.4 g
Rind Knochendünnung tiefgefroren 125 313.8 kcal 251 kcal 0.0 g 17.4 g 20.4 g
Rind Kochfleisch (fe) frisch 125 321.2 kcal 257 kcal 0.0 g 19.0 g 20.4 g
Rind Kochfleisch (fe) frisch gegart 125 372.5 kcal 298 kcal 0.0 g 24.9 g 22.2 g
Rind Kochfleisch (fe) gepökelt geräuchert 125 276.2 kcal 221 kcal 0.9 g 16.1 g 17.3 g
Rind Kochfleisch (fe) gepökelt ungeräuchert 125 270.0 kcal 216 kcal 0.9 g 16.3 g 16.6 g
Rind Kochfleisch (fe) geräuchert 125 322.5 kcal 258 kcal 0.0 g 19.0 g 20.4 g
Rind Kochfleisch (fe) tiefgefroren 125 321.2 kcal 257 kcal 0.0 g 19.0 g 20.4 g
Rind Kochfleisch (ma) frisch 125 236.2 kcal 189 kcal 0.0 g 20.9 g 11.8 g
Rind Kochfleisch (ma) frisch gegart 125 283.8 kcal 227 kcal 0.0 g 27.6 g 13.0 g
Rind Kochfleisch (ma) frisch gekocht 125 283.8 kcal 227 kcal 0.0 g 27.6 g 13.0 g
Rind Kochfleisch (ma) frisch gekocht 125 248.8 kcal 199 kcal 0.0 g 22.1 g 12.4 g
Rind Kochfleisch (ma) gepökelt ungeräuchert 125 200.0 kcal 160 kcal 0.9 g 17.8 g 9.5 g
Rind Kochfleisch (ma) tiefgefroren 125 236.2 kcal 189 kcal 0.0 g 20.9 g 11.8 g
Rind Kochfleisch (mf) frisch 125 282.5 kcal 226 kcal 0.0 g 19.9 g 16.4 g
Rind Kochfleisch (mf) frisch gegart 125 331.2 kcal 265 kcal 0.0 g 26.1 g 18.0 g
Rind Kochfleisch (mf) gepökelt geräuchert 125 243.8 kcal 195 kcal 0.9 g 16.8 g 13.9 g
Rind Kochfleisch (mf) gepökelt ungeräuchert 125 237.5 kcal 190 kcal 0.9 g 17.0 g 13.3 g
Rind Kochfleisch (mf) geräuchert 125 282.5 kcal 226 kcal 0.0 g 19.9 g 16.4 g
Rind Kochfleisch (mf) tiefgefroren 125 282.5 kcal 226 kcal 0.0 g 19.9 g 16.4 g
Rind Kochfleisch fett (fe) 125 321.2 kcal 257 kcal 0.0 g 19.0 g 20.4 g
Rind Kochfleisch frisch 125 282.5 kcal 226 kcal 0.0 g 19.9 g 16.4 g
Rind Kochfleisch mager (ma) 125 236.2 kcal 189 kcal 0.0 g 20.9 g 11.8 g
Rind Kochfleisch mittelfett (mf) 125 282.5 kcal 226 kcal 0.0 g 19.9 g 16.4 g
Rind Kotelett (ma) frisch 150 195.0 kcal 130 kcal 0.0 g 22.4 g 4.5 g
Rind Kotelett (ma) frisch gegart 150 241.5 kcal 161 kcal 0.0 g 31.2 g 3.9 g
Rind Kotelett (ma) gepökelt geräuchert 150 171.0 kcal 114 kcal 0.9 g 19.0 g 3.8 g
Rind Kotelett (ma) gepökelt ungeräuchert 150 169.5 kcal 113 kcal 0.8 g 19.1 g 3.6 g
Rind Kotelett (ma) geräuchert 150 195.0 kcal 130 kcal 0.0 g 22.5 g 4.5 g
Rind Kotelett (ma) tiefgefroren 150 195.0 kcal 130 kcal 0.0 g 22.4 g 4.5 g
Rind Kotelett (mf) frisch 150 240.0 kcal 160 kcal 0.0 g 19.0 g 9.3 g
Rind Kotelett (mf) frisch gegart 150 274.5 kcal 183 kcal 0.0 g 26.9 g 8.4 g
Rind Kotelett (mf) frisch gegrillt 150 298.5 kcal 199 kcal 0.0 g 26.9 g 10.2 g
Rind Kotelett (mf) frisch gekocht 150 253.5 kcal 169 kcal 0.0 g 20.2 g 9.9 g
Rind Kotelett (mf) gepökelt geräuchert 150 208.5 kcal 139 kcal 0.9 g 16.1 g 7.9 g
Rind Kotelett (mf) gepökelt ungeräuchert 150 204.0 kcal 136 kcal 0.9 g 16.2 g 7.5 g
Rind Kotelett (mf) geräuchert 150 240.0 kcal 160 kcal 0.0 g 19.0 g 9.3 g
Rind Kotelett (mf) tiefgefroren 150 240.0 kcal 160 kcal 0.0 g 19.0 g 9.3 g
Rind Kotelett frisch 150 240.0 kcal 160 kcal 0.0 g 19.0 g 9.3 g
Rind Kotelett mager (ma) 150 195.0 kcal 130 kcal 0.0 g 22.4 g 4.5 g
Rind Kotelett mittelfett (mf) 150 240.0 kcal 160 kcal 0.0 g 19.0 g 9.3 g
Rind Mark 125 1046.2 kcal 837 kcal 0.0 g 1.5 g 94.0 g
Rind Mark gekocht 125 1050.0 kcal 840 kcal 0.0 g 1.5 g 94.3 g
Rind Muskelfleisch 125 135.0 kcal 108 kcal 0.6 g 22.0 g 1.9 g
Rind Muskelfleisch gekocht 125 177.5 kcal 142 kcal 0.8 g 29.5 g 2.1 g
Rind Muskelfleisch gekocht 125 143.8 kcal 115 kcal 0.6 g 23.4 g 2.0 g
Rind Muskelfleisch geschmort 125 138.8 kcal 111 kcal 0.6 g 22.5 g 1.9 g
Rind Nacken (Kamm) 150 240.0 kcal 160 kcal 0.0 g 19.0 g 9.3 g
Rind Nacken (Kamm) (ma) frisch 150 223.5 kcal 149 kcal 0.0 g 19.2 g 8.1 g
Rind Nacken (Kamm) (ma) frisch gegart 150 261.0 kcal 174 kcal 0.0 g 27.2 g 7.3 g
Rind Nacken (Kamm) (ma) gepökelt geräuchert 150 195.0 kcal 130 kcal 0.9 g 16.3 g 6.8 g
Rind Nacken (Kamm) (ma) gepökelt ungeräuchert 150 192.0 kcal 128 kcal 0.9 g 16.4 g 6.5 g
Rind Nacken (Kamm) (ma) geräuchert 150 223.5 kcal 149 kcal 0.0 g 19.3 g 8.1 g
Rind Nacken (Kamm) (ma) tiefgefroren 150 223.5 kcal 149 kcal 0.0 g 19.2 g 8.1 g
Rind Nacken (Kamm) (mf) frisch 150 240.0 kcal 160 kcal 0.0 g 19.0 g 9.3 g
Rind Nacken (Kamm) (mf) frisch gegart 150 274.5 kcal 183 kcal 0.0 g 26.9 g 8.4 g
Rind Nacken (Kamm) (mf) gepökelt geräuchert 150 208.5 kcal 139 kcal 0.9 g 16.1 g 7.9 g
Rind Nacken (Kamm) (mf) gepökelt ungeräuchert 150 204.0 kcal 136 kcal 0.9 g 16.2 g 7.5 g
Rind Nacken (Kamm) (mf) geräuchert 150 240.0 kcal 160 kcal 0.0 g 19.0 g 9.3 g
Rind Nacken (Kamm) (mf) tiefgefroren 150 240.0 kcal 160 kcal 0.0 g 19.0 g 9.3 g
Rind Nacken (Kamm) frisch 150 240.0 kcal 160 kcal 0.0 g 19.0 g 9.3 g
Rind Nacken (Kamm) gekocht 150 253.5 kcal 169 kcal 0.0 g 20.2 g 9.9 g
Rind Nacken (Kamm) gepökelt geräuchert 150 208.5 kcal 139 kcal 0.9 g 16.1 g 7.9 g
Rind Nacken (Kamm) gepökelt ungeräuchert 150 204.0 kcal 136 kcal 0.9 g 16.2 g 7.5 g
Rind Nacken (Kamm) geräuchert 150 240.0 kcal 160 kcal 0.0 g 19.0 g 9.3 g
Rind Nacken (Kamm) mager (ma) 150 223.5 kcal 149 kcal 0.0 g 19.2 g 8.1 g
Rind Nacken (Kamm) mittelfett (mf) 150 240.0 kcal 160 kcal 0.0 g 19.0 g 9.3 g
Rind Nacken (Kamm) tiefgefroren 150 240.0 kcal 160 kcal 0.0 g 19.0 g 9.3 g
Rind Oberschale frisch 125 138.8 kcal 111 kcal 0.0 g 21.6 g 2.6 g
Rind Oberschale frisch geschmort 125 141.2 kcal 113 kcal 0.0 g 22.2 g 2.7 g
Rind Oberschale gepökelt geräuchert 125 121.2 kcal 97 kcal 0.9 g 18.3 g 2.2 g
Rind Oberschale gepökelt ungeräuchert 125 121.2 kcal 97 kcal 0.8 g 18.4 g 2.1 g
Rind Ochsenschwanz frisch 150 274.5 kcal 183 kcal 0.0 g 20.1 g 11.5 g
Rind Ochsenschwanz frisch gekocht 150 291.0 kcal 194 kcal 0.0 g 21.3 g 12.2 g
Rind Ochsenschwanz gegart 150 331.5 kcal 221 kcal 0.0 g 26.7 g 12.7 g
Rind Roulade (ma) frisch 150 181.5 kcal 121 kcal 0.0 g 20.6 g 4.2 g
Rind Roulade (ma) frisch gegart 150 226.5 kcal 151 kcal 0.0 g 28.9 g 3.8 g
Rind Roulade (ma) frisch geschmort 150 186.0 kcal 124 kcal 0.0 g 21.1 g 4.3 g
Rind Roulade (ma) gepökelt geräuchert 150 159.0 kcal 106 kcal 0.9 g 17.4 g 3.6 g
Rind Roulade (ma) gepökelt ungeräuchert 150 157.5 kcal 105 kcal 0.8 g 17.5 g 3.4 g
Rind Roulade (ma) geräuchert 150 181.5 kcal 121 kcal 0.0 g 20.6 g 4.3 g
Rind Roulade (ma) tiefgefroren 150 181.5 kcal 121 kcal 0.0 g 20.6 g 4.2 g
Rind Roulade (mf) frisch 150 222.0 kcal 148 kcal 0.0 g 20.0 g 7.6 g
Rind Roulade (mf) frisch gegart 150 261.0 kcal 174 kcal 0.0 g 28.1 g 6.8 g
Rind Roulade (mf) gepökelt geräuchert 150 193.5 kcal 129 kcal 0.9 g 16.9 g 6.4 g
Rind Roulade (mf) gepökelt ungeräuchert 150 190.5 kcal 127 kcal 0.9 g 17.0 g 6.1 g
Rind Roulade (mf) geräuchert 150 222.0 kcal 148 kcal 0.0 g 20.0 g 7.6 g
Rind Roulade (mf) tiefgefroren 150 222.0 kcal 148 kcal 0.0 g 20.0 g 7.6 g
Rind Roulade frisch 150 181.5 kcal 121 kcal 0.0 g 20.6 g 4.2 g